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Brasão da Universidade Federal do Ceará

Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-graduação em Gastronomia

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GASTRONOMIA SOCIAL NO JARDIM DA GENTE
Coordenador(a): EVELINE DE ALENCAR COSTA

Instagram: @gastronomiasocialufc

 

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA TODOS
Coordenador(a): ADRIANA CAMURCA PONTES SIQUEIRA

Instagram: @projetoean.ufc

 

Educação alimentar e nutricional de estudantes da rede pública do Estado do Ceará
Coordenador(a): ANA ERBENIA PEREIRA MENDES

Instragram: @eanufc

 

Tem Ciência na Cozinha
Coordenador(a): PAULO HENRIQUE MACHADO DE SOUSA

Instragram: @temciencianacozinha

 

A Gastronomia na Educação Alimentar e Nutricional
Coordenador(a): DIANA VALESCA CARVALHO

 

Doçura que agrega: formação e capacitação de grupo produtivo para produtos artesanais de frutas.
Coordenador(a): ALESSANDRA PINHEIRO DE GOES CARNEIRO

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