Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-graduação em Gastronomia

Discentes

Turma 2024.2

Linha 1

ANA BEATRIZ GONÇALVES MIRANDA

Orientadora: Profa. Dra. Alessandra Pinheiro de Góes Carneiro

GIO FERREIRA FRAPICCINI

Orientador: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa

ANA LIEBY BARBOSA COSTA

Orientador: Prof. Dr. José Arimatéa Barros Bezerra

VLADERLAN PAIXÃO FRANKLIN

Orientadora: Profa. Dra. Eveline de Alencar Costa

PEDRO DIOGO BENTO DA SILVA

Orientador: Prof. Dr. Fernando Santa Clara

MIGUEL FEITOSA PEREIRA

Orientadora: Profa. Dra. Eveline de Alencar Costa

Linha 2

JOSÉ ALVES DA SILVA FILHO

Orientadora: Profa. Dra. Ana Erbênia Pereira Mendes

JOÃO CAÍQUE SIMÃO DE LIMA

Orientadora: Profa. Dra. Fátima Nunes Miranda

SARAH CARVALHO MACIEL

Orientador: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa

LUANA CAVALCANTE GONÇALVES DA SILVA

Profa. Selene Dahia Benevides

CYNARA CARVALHO SOUSA

Orientadora: Profa. Dra. Larissa Morais Ribeiro da Silva

Linha 3

LIA CORRÊA COELHO

Orientadora: Profa. Dra. Diana Valesca Carvalho

ALÊXIS DA SILVA MORAES

Orientadora: Profa. Dra. Francisca Elisângela Teixeira Lima

JÂNIO FLORÊNCIO DA SILVA

Orientadora: Profa. Dra. Cristiana Santos Andreoli

Turma 2023.2

Linha 1:

LEANDRO FLÁVIO RESTREPO FROTA

Orientador: Prof. Dr. José Arimatéa Barros Bezerra

NATALIA DE SOUSA MARTINS

Orientadora: Profa. Dra. Eveline de Alencar Costa

HERISON LEANDRO MENDONÇA DA SILVA

Orientador: Prof. Dr. José Arimatéa Barros Bezerra

MARIA NAYANE ALVES BEZERRA

Orientador: Prof. Dr. Fernando Santa Clara

VINÍCIUS MARQUES DE PAULA

Orientadora: Profa. Dra. Adriana Camurça Pontes Siqueira

MARINA DE ANDRADE SÓL

Orientadora: Profa. Dra. Cristiana Santos Andreoli

LUIZ DE FRANÇA BRAGA FILHO

Orientadora: Profa. Dra. Alessandra Pinheiro de Góes Carneiro

Linha 2:

PAOLA ROMANOVA DO NASCIMENTO COSTA

Orientador: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa

TIAGO FELIPE CERRI GONÇALVES

Orientadora: Profa. Dra. Fátima Nunes Miranda

DANIELLE DE ASSIS SILVA

Orientador: Prof. Dr. Sandro Thomaz Gouveia

Linha 3:

SAMUEL ELIAS ANDRADE GOMES

Orientadora: Profa. Dra. Diana Valesca Carvalho

EUDES OLIVEIRA DE MELO JUNIOR

Orientadora: Profa. Dra. Francisca Elisângela Teixeira Lima

PAULO HENRIQUE DE LIMA E SILVA

Orientadora: Profa. Dra. Ana Erbênia Pereira Mendes