25 de julho de 2024 – Matrícula dos alunos novatos.
Em virtude do novo calendário universitário da UFC, o período de matrícula foi adiado para os dias 15 e 16 de outubro de 2024, via internet (SIGAA) e o início das aulas será no dia 21 de outubro de 2024.
O calendário completo pode ser acompanhado no link: https://www.ufc.br/calendario-universitario/2024-ajuste-pos-greve
12 de julho de 2024 – Resultado Final do Processo Seletivo Após Recurso (resultado-final-apos-recurso-edital-001-2024-seleCAo-do-mestrado-em-gastronomia)
26 de junho de 2024 – Resultado da Etapa de Arguição do Projeto de Pesquisa após Recurso (resultado-da-arguicao-oral-sobre-o-projeto-de-pesquisa-2024)
20 de junho de 2024 – Resultado da Etapa de Arguição do Projeto de Pesquisa (resultado-da-arguicao-oral-sobre-o-projeto-de-pesquisa-2024)
14 de junho de 2024 – Instruções e Calendário da Etapa de Arguição do Projeto de Pesquisa (orientacoes-e-calendario-de-arguicao-oral-sobre-o-projeto-de-pesquisa-2024)
14 de junho de 2024 – Resultado da análise do projeto de pesquisa do processo seletivo 2023.2 após análise de recursos (resultado-fase-2-projetos-apos-recurso-2024)
10 de maio de 2024 – Resultado da primeira etapa do projeto de pesquisa do processo seletivo 2024.2 (resultado-fase-2-projetos-2024)
24 de maio de 2024 – Divulgação do resultado da homologação das inscrições do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia, edital 001/2024 após recurso (homologacao-de-inscricoes-edital-001-2024-apOs-recurso)
20 de maio de 2024 – Divulgação do resultado da homologação das inscrições do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia, edital 001/2024 (homologacao-de-inscricoes-edital-001-2024)
13 de maio de 2024 – Divulgação das comissões do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia, edital 001/2024 (comissao-processo-seletivo-ppg-gastronomia-edital-001-2024)
09 de abril de 2024 – As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente via internet a partir do dia 29 de abril de 2023 até as 23:59:59 horas do dia 13 de maio de 2023.
Edital 001/2024 Seleção Mestrado – 15 vagas – inscrição. (disponível a partir do dia 29 de abril de 2024)
Todas as informações estão disponíveis no edital-001-2024-processo-seletivo-ppgg
Formulários: edital-001-2024-processo-seletivo-ppgg-anexos
As inscrições serão realizada exclusivamente via internet. As aulas presenciais das segundas às sextas feiras nos período manhã e tarde.