Avaliação Quadrienal da CAPES atribui conceito 4 ao PPG em Gastronomia da UFC em sua primeira avaliação
Data da publicação: 23 de janeiro de 2026. Categoria: Sem categoria
A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES/MEC) atribuiu conceito 4 ao Programa de Pós-Graduação em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará, do Instituto de Cultura e Arte, em sua primeira Avaliação Quadrienal (2021–2024). O resultado representa um marco histórico para a instituição e para a área, uma vez que se trata do […]
Encontro Nacional de Gastronomia Social
Data da publicação: 16 de agosto de 2025. Categoria: Sem categoria
🍲✨ Vem aí o Encontro Nacional de Gastronomia Social 2025! 📍 Fortaleza/CE | 📅 12 a 14 de novembro 📌 Local: Centro de Convivência da UFC Se você acredita no poder da Gastronomia para transformar vidas, esse evento é para você! 💥 Durante três dias, vamos reunir gente de todo o Brasil — pesquisadores, cozinheiros, […]
Divulgação do resultado final do processo seletivo apos recursos do Mestrado em Gastronomia
Data da publicação: 12 de março de 2025. Categoria: Sem categoria
12 de março de 2025 – Divulgação do resultado Final do processo seletivo apos recursos do Mestrado em Gastronomia (resultado-final-apos-recursos-edital-002-2024-seleCAo-do-mestrado-em-gastronomia-2025)
Divulgação do resultado Final do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia Turma 2025.1
Data da publicação: 3 de março de 2025. Categoria: Sem categoria
03 de março de 2025 – Divulgação do resultado Final do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia (resultado-final-edital-002-2024-seleCAo-do-mestrado-em-gastronomia-2025)
Divulgação do resultado da Etapa de Arguição dos Projetos de Pesquisa do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia após Recurso
Data da publicação: 26 de fevereiro de 2025. Categoria: Sem categoria
26 de fevereiro de 2025 – Divulgação do resultado da Etapa de Arguição dos Projetos de Pesquisa do processo seletivo do Mestrado em Gastronomia após Recurso (resultado-da-arguicao-oral-sobre-o-projeto-de-pesquisa-2025-apos-recurso)
