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Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-graduação em Gastronomia

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Coordenação

Coordenador: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa

​Vice-Coordenadora: Profa. Dra. Adriana Camurça Pontes Siqueira

Coordenadora Linha 1: Profa. Dra. Eveline de Alencar Costa

Coordenadora Linha 2: Profa. Dra. Ana Erbênia Pereira Mendes

Endereço:Avenida Mister Hull, s/n, Campus do Pici | Instituto de Cultura e Arte | ICA (ao lado do Restaurante Universitário)

Email: ppgg@ufc.br 

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