Documentos e Formulários
- Regimento Interno PPG Gastronomia (regimento-interno-ppg-gastronomia)
- Formulário Cadastro de Co-orientador (formulario-cadastro-de-coorientador-de-dissertacao)
- Normas Strictu sensu dos Cursos de Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará (resolucao17-cepe-2015)
- Plano Estratégico do PPG Gastronomia UFC (plano-estrategico-ppg-gastronomia-ufc)
- Formulário de Qualificação (formulario-qualificacao)
- Formulário de Dissertação (formulArio-de-cadastramento-de-banca-de-dissertaCAo)