Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-graduação em Gastronomia

Avaliação e Planejamento Estratégico do Programa

Planejamento Estratégico

Planejamento Estratégico do PPG-Gastronomia 2025-2028

Planejamento Estratégico PPG-Gastronomia 2021-2024

Autoavaliação

Planejamento, Autoavaliação e Metaavaliação do PPG-Gastronomia 2024

Avaliação dos Egressos do PPG-Gastronomia 2021-2024

Relatório de Autoavaliação da Coordenação de Acompanhamento e Avaliação dos Programas e Cursos de Pós-Graduação da PRPPG/UFC